Gastronomía

Carta Ladiosa

(10% IVA incluido)

Primeros:

  • Ensalada de enokis, lichis, huevos de codorniz, panceta crujiente y vinagreta de lima – 9,00 €
  • Ensalada de langostinos, melón cantaloup, cítricos y vinagreta de cacahuetes – 9,80 €
  • Salteado de quinoa, verduras y filete de pescado azul – 8,75 €
  • Tartar de salmón con fresas, sésamo, tostaditas y guacamole – 12,00 €
  • Jamón ibérico con picos de pan – 17,80 €
  • Huevos de corral estrellados con butifarra esparracada – 8,80 €
  • Sticks de pollo picantes con salsa yoki – 7,90 €
  • Samosas de carrilleras de ternera con humus y salsa de curry – 8,75 €
  • Verduras a la plancha con aliño oriental – 7,95 €

Segundos:

  • Tataki de atún con chutney de mango, tirabeques, sésamo y soja – 15,90 €
  • Tronco de merluza con patata allumette y texturas de tomate – 13,90 €
  • Bacalao confitado a baja temperatura con salsa de trompetas de la muerte y chips de boniato – 14,95 €
  • Wok de pollo con gambitas, brotes de soja y leche de coco – 12,30 €
  • Muslo de pato laqueado con salsa hoisin, setas shitake, manzana y patatitas – 13,25 €
  • Dado de presa ibérica con melocotón, calabaza y reducción de oporto – 14,90 €
  • Entrecot de Girona con verduras y sal ahumada – 17,80 €
  • Solomillo de ternera con patata platillo y verduras grill – 19,95 €

Postres:

  • Tarta de queso con sorbete de frambuesa y crumble de galleta – 4,20 €
  • Brownie con sopa de chocolate blanco y helado de maracuyá – 4,95 €
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla – 4,90 €
  • Frutos rojos con helado de mango – 4,60 €
  • Mousse de Limoncello con interior de bizcocho y mermelada de cítricos – 4,50 €

Confecciona tu menú:

  • Primero, Segundo, Postres, con los platos marcados en éste color
  • Vino Blanco (Sepo D.O. alella) o  Vino tinto (Santes 2015 D.O. Montsant)
  • Agua mineral
  • Cafés o infusiones
Precio por persona: 32€ IVA incluido
*Este menú sólo se servirá a la mesa completa
Suplemento Cocktail o Combinado a: 5 € 
*Marcas no ofertadas o energéticos con suplemento

 

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